Schmorhähnchen

Biohähnchenfleisch mit Tomaten, Auberginen und Salzzitronen
dazu Gurkensalat und Bulgur

Vorbereitung 2. Gang

Bohnensalat mit geräucherter Zucchini
mit Drachenkopf, Indianernessel, Kresse und Petersilie auf grünem Salatblatt