mit Kürbis, Schwarzkohl, Paprika und frischen Kräutern und mit Käse überbacken, dazu ein Knoblauchbrot

Frisches Sauerkraut zum Mitnehmen. Im Tontopf fermentiert aus uckermärkischem Weißkohl. Erhältlich im Restaurant zur Zeit im Cafe Temmen zu den üblichen Öffnungszeiten.

Salat aus Endivien und Blattzichorie

mit marinierten Zwiebel- und Apfelstückchen

dazu ein Soja-Sahne-Schmorgurken-Gemüse-Dressing