Antipasti-Törtchen

… hergestellt für ein vegetarisches/veganes Brunch-Buffet -Fingerfood …

Anipasti-Törtchen

aus gegrilltem Gemüse und frischem Gemüse, zweierlei Gemüsemus, Wildkräutern, Beeren und Blüten… teilweise mit Ziegenkäse…

Buletten

Schweinefleischbulette mit Zitrone, Wildfleischbulette mit Tagetes und Rinderbulette mit Nüssen – dazu Kartoffel-Gurkensalat und Hirschhornwegerich